居酒屋　雅と光 | 日記 | 仕入れ情報

今回の仕入れは…千葉勝浦の金目鯛、秋田のヤリイカ、長崎の鯵、三重の鯖でシメサバです。
鰆も仕入れましたが、幽庵焼きがオススメです