居酒屋　雅と光 | 日記 | 仕入れ情報

今回の仕入れは…大分のヒラスズキ、島根の白イカ、青森の天然ヒラメ、北海道のホタテ、千葉の鯖です。は大分のヒラスズキです 旨味があってとても美味しい鱸です