居酒屋　雅と光 | 日記 | 仕入れ情報

本日の仕入れは…千葉のカワハギ、島根の白イカ、甘鯛(長崎)、北海道の秋刀魚、サーモンはノルウェーです。
甘鯛は昆布〆です。